耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
蚝油2勺
老抽2勺
酱油4勺
2勺
少许
淀粉少许

耗油杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净杏鲍菇 沥干 切片 改刀 炒至金黄 备用

    耗油杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将调料备用完毕,加入清水。将调料与杏鲍菇倒入锅中。

    耗油杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淀粉掺水倒入锅中 等候4-5分钟收干

    耗油杏鲍菇的做法步骤 第3步

小贴士

杏鲍菇小心改刀,易断
一定要将杏鲍菇洗完将水沥干,不然容易出水
收汁时要定时翻遍,以免粘锅

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