小白都会做的豆角焖面

小白都会做的豆角焖面的做法与步骤

1. 1.

   豆角切段，蒜头准备，三到四片生姜，后腿肉肥瘦分离切块加生抽腌一会儿

2. 2.

   将湿面条上蒸锅大火十分钟左右

3. 3.

   热锅冷油，炒猪油；然后下姜片、蒜炒香后，下瘦肉炒到泛白

4. 4.

   加豆角继续翻炒，直到豆角变色，加上适量生抽，喜欢的调料，可稍微咸一些

5. 5.

   加一碗温水后，将蒸好的面条放上去，注意不要水烧干了，隔一段时间沿锅边加水，大概三十分钟闷到熟