双菇鸡蛋羹（一人份）
双菇鸡蛋羹（一人份）的做法说明
齿甲留香的双菇，连煮锅的香气都久久不能散去
双菇鸡蛋羹（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
备料：双菇洗干净切片，鸡蛋打散，姜蒜切片。
- 第2步.
食油热锅，姜蒜爆香，双菇爆香，两碗清水下锅煮开。生粉勾芡，煮开，蛋液下锅快速搅拌，加盐起锅。
- 第3步.
扣入白饭开吃。香菇的韧劲，松茸的爽滑，让蛋羹口感更加丰富。
齿甲留香的双菇，连煮锅的香气都久久不能散去
备料：双菇洗干净切片，鸡蛋打散，姜蒜切片。
食油热锅，姜蒜爆香，双菇爆香，两碗清水下锅煮开。生粉勾芡，煮开，蛋液下锅快速搅拌，加盐起锅。
扣入白饭开吃。香菇的韧劲，松茸的爽滑，让蛋羹口感更加丰富。
