麻辣肺片

麻辣肺片的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好生姜大蒜桂皮香叶八角花椒辣椒

   
2. 第2步.

   猪肺洗净，切片

   
3. 第3步.

   油下锅烧热，把准备好的生姜大蒜等下锅炒香

   
4. 第4步.

   下肺片，翻炒

   
5. 第5步.

   加入生抽，老抽，料酒，盐巴，味精，鸡精，糖，五香粉，辣椒粉，翻炒，炒至变色

   
6. 第6步.

   加入水，水量刚好没过肺片，转中火收汁，期间记得翻炒

   
7. 第7步.

   收汁后的肺片特别下饭～没吃完的话隔餐加热再吃更入味了