葱油炒梭子蟹

葱油炒梭子蟹的做法与步骤

1. 1.

   将蟹剥壳洗净，每只剁成四块

2. 2.

   把剁好的蟹块放在面粉里滚一下，沾上一层面粉

3. 3.

   放入油锅低温炸

4. 4.

   将炸到七八分熟的蟹拿出来沥干

5. 5.

   在油锅内放入葱蒜生姜翻炒，放入沥干的蟹

6. 第6步.

   放入调料炒熟即可