蓝莓酱

蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明

做蛋糕剩下的蓝莓,颗粒不太饱满,索性做成了蓝莓酱,味道很不错。方子中糖占蓝莓的十分之一,甜度适中。

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓130克
13克
柠檬汁半个

蓝莓酱的做法与步骤

  1. 1.

    蓝莓洗净,称好白糖

  2. 2.

    蓝莓白糖同时下到不粘锅中,中火翻炒,并用铲子把蓝莓压碎

  3. 3.

    加入柠檬汁,继续翻炒,等到冒大气泡,蓝莓酱看起来浓郁就关火

  4. 第4步.

    酸酸甜甜的蓝莓酱出锅

    蓝莓酱的做法步骤 第4步

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