凉拌鸡胸肉
凉拌鸡胸肉的做法说明
天然，没有胃口吃荤菜。又怕营养跟不上，凉拌鸡肉，补充蛋白质。
凉拌鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
豆芽焯水
- 第2步.
红辣椒焯水
- 第3步.
豆芽垫底 ，将煮好的鸡胸肉用手撕成细条。
- 第4步.
下面来配调理，我用普通汤勺做量具。
- 第5步.
油烧热关火，将蒜末爆香。这样吃过之后嘴巴里的味道不会太大。
- 第6步.
所有作料量过之后拌匀。
- 第7步.
浇上去。
- 第8步.
拌匀，洒的黑芝麻，开动。
小贴士
1、豆芽会带来爽脆的口感，而且不像黄瓜那样出水，适合和鸡胸肉一起凉拌。
2、红辣椒是为了好看。
