烂肉粉条豪华版
烂肉粉条豪华版的做法说明
适合夏天没有胃口的你，光看外表有没有觉得很有食欲呀，真心好吃到没朋友，重口味的朋友一定要尝试
烂肉粉条豪华版的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
1、将肉糜放适量淀粉、一小勺老抽、花椒抓匀备用（如果太干放一点点水）
- 第3步.
2、用开水将干的红薯粉泡软沥干备用
- 第4步.
3、将二荆条和小米辣切小段，蒜、姜切片
- 第5步.
4、金针菇洗净备用
- 第6步.
5、热锅放油，待油烧热下二荆条、小米辣、蒜片、姜片爆香
- 第7步.
6、放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油
- 第8步.
7、放肉糜，待肉糜翻炒均匀后
- 第9步.
8、加入沥干水分的粉条翻炒片刻加一大碗水，水开后约2分钟再放入金针菇，烧煮片刻关火，可以尝一下咸淡，如果豆瓣酱放的多都不用放盐了
- 第10步.
起锅加入葱花就可以享用啦
- 第11步.
有食欲吗
小贴士
想吃到正宗的川菜——烂肉粉条，方子里的配料就不能随便更改和减少，因为太好吃，编辑菜谱时我都在流口水了，大家快去行动吧
