醬蒸桂魚

醬蒸桂魚的做法与步骤
- 第1步.
把蔥薑蒜切片

- 第2步.
把魚洗乾淨

- 第3步.
接著再魚背上切成條狀,在裡面放入蔥、姜、蒜,並在表面撒上黑椒和鹽

- 第4步.
把魚放進一個碟子,下面鋪上紙巾,並在上面澆上辣油

- 第5步.
放到鍋子裡以中火蒸20分鐘即可

小贴士
魚的內臟都要去除
辣油可加可不加,按自己的囗味
如沒有蒸魚豉油的話用醬油代替也可以
記得裝盤的時候換一個盤子,不然的話會有魚腥味

把蔥薑蒜切片

把魚洗乾淨

接著再魚背上切成條狀,在裡面放入蔥、姜、蒜,並在表面撒上黑椒和鹽

把魚放進一個碟子,下面鋪上紙巾,並在上面澆上辣油

放到鍋子裡以中火蒸20分鐘即可

魚的內臟都要去除
辣油可加可不加,按自己的囗味
如沒有蒸魚豉油的話用醬油代替也可以
記得裝盤的時候換一個盤子,不然的話會有魚腥味