处理鸡脚，剪指甲 鸡脚过水，沸水下，再涨就捞起来
大半桶水，放料，放老抽有颜色就行，盐味精或鸡精，放鸡脚
等水涨了，火开小，没得事搅一搅避免巴锅
梅干菜卤鸡蛋卤鸡胗卤鸡爪香草卤鸡翅卤鸡肝卤鸡蛋卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋一锅万能的销魂卤水，卤什么都好吃-(卤鸡蛋、卤肥瘦肉、卤鸡腿、卤千张、卤香干)卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）
