蜜桃凉糕

蜜桃凉糕

蜜桃凉糕的做法说明

原菜谱来自拾味爸爸

蜜桃凉糕的食材和调料

蜜桃1个
纯牛奶175克
玉米淀粉30克
蔓越莓干20克
细砂糖10克
玉米适量
椰蓉适量

蜜桃凉糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蔓越莓和水蜜桃切碎

    蜜桃凉糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个奶锅, 倒入纯牛奶, 筛入玉米淀粉, 倒入白糖(此处白糖可以酌情添加) 搅拌均匀

    蜜桃凉糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入水蜜桃丁、蔓越莓丁,继续搅拌均匀

    蜜桃凉糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火加热、不停的搅拌

    蜜桃凉糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续搅拌

    蜜桃凉糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    直至搅拌成粘稠的面糊

    蜜桃凉糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    模具内刷一层熟的食用油,将面糊填入模具内,用勺子抹平

    蜜桃凉糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时

    蜜桃凉糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出脱模,撒上椰蓉或者、花生碎等小颗粒的装饰即可

    蜜桃凉糕的做法步骤 第9步

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