红烧冰冻鳗鱼

红烧冰冻鳗鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鳗鱼自然解冻（记得提前一个小时拿出来哦）

   
2. 第2步.

   准备调味品，切成小块（家人不喜欢料酒所以没放，喜欢的可以放点）

   
3. 第3步.

   鳗鱼洗净切块，煎到两面金黄，盛盘备用。

   
4. 4.

   调味品全部下锅炒到出香味，放入冰糖和鳗鱼块，翻炒一会，加水没过鳗鱼，水开后转小火，焖20分钟。

5. 第5步.

   20分钟后大火收汁，起锅。勤劳的你就可以享用这美味的鳗鱼啦😊