蛋糕

蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料

2. 第2步.

   蛋清分离

   
3. 第3步.

   蛋白分三次加糖打发

   
4. 4.

   蛋黄打发到变浅色

5. 第5步.

   把步骤4放到步骤3中，搅拌好

   
6. 第6步.

   加入玉米淀粉，低粉，搅拌到没颗粒，动作要轻否则会消泡，这时候烤箱预热170度

   
7. 第7步.

   加入色拉油搅拌均匀，然后倒入纸杯中，进烤箱中层18分钟，我的方子可以做6个纸杯蛋糕，✘2可以做一个6寸的磅蛋糕！