百搭蛋饺

百搭蛋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   清水加姜碎一起使劲捏，过滤好的姜水撒入肉馅中拌匀，再加入肉馅中其余调料一起拌好备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋加盐加少量淀粉水搅匀

   
3. 第3步.

   这是淀粉水。一定是少量，太多了不行

   
4. 第4步.

   煎的那步一个人手忙脚乱忘了拍。煎好冻冰箱，随吃随取。火锅、面条什么的都可以放