松茸莲藕汤

松茸莲藕汤

松茸莲藕汤的做法说明

2018.7.24 大暑刚过,试试这款素食养生汤,男女老少都适合!
松茸:中医认为,干松茸具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃干松茸可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。
莲藕:《本草经疏》:"生者甘,寒;熟者甘,温。入心、脾、胃经。
藕生吃就是寒的,清热,凉血,散瘀。治热病烦渴,适合炎夏暑热逼人的气候特点。
煮熟了吃就是温性的,可健脾,开胃,益血,生肌,止泻。我们知道要体质好,顾护脾胃是贯穿四季的首要任务,藕能健脾益血,脾气足,阳气就足,抵抗力就会很强。
胡萝卜:味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有'小人参'之称。
花生:被誉为“长生果”,它性味甘辛,入肺脾二经。
据《本草纲目》记载,花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒的功效,正是夏秋之际养肺的宝物。
生姜:温补阳气! “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。

松茸莲藕汤的食材和调料

松茸10-15个
两节 (约半斤)
胡萝卜1个
花生1把
3片
少许

松茸莲藕汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    松茸 干品

    松茸莲藕汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松茸洗干净,泡发2小时,泡过的水留着,一并用来煮汤

    松茸莲藕汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    莲藕,胡萝卜,去皮切块,花生,生姜洗净备用

    松茸莲藕汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料放锅中,放足量的水熬煮,大火烧开,转小火熬煮1小时

    松茸莲藕汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放入盐少许,完成♡

    松茸莲藕汤的做法步骤 第5步

小贴士

做这道菜没有技巧! 食材新鲜就OK! 简单美味又健康!

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