毛豆全麦司康
毛豆全麦司康的做法说明
加了毛豆和芝士粉的咸味司康，低脂又无糖，非常健康美味。
毛豆全麦司康的做法与步骤
- 第1步.
毛豆煮熟备用。
- 第2步.
将低筋面粉、全麦面粉、泡打粉和盐混合过筛入盆中，加入芝士粉。
- 第3步.
加入橄榄油，将粉类用手搓成小颗粒。
- 第4步.
加入牛奶和20克蛋液，放入毛豆。
- 第5步.
轻轻搅拌成团，不要过度搅拌。
- 第6步.
将面团擀成1.5厘米厚的圆饼状。
- 第7步.
平均切成6份。
- 第8步.
放在烤盘上，表面刷上原先剩下的10克蛋液。
- 第9步.
放入预热180度的烤箱，烤15分钟即可。
