红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉一条
适量
4片
生抽3勺
香叶3片
料酒1勺
八角1个
适量
花椒适量
辣椒8适量
适量
耗油适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切块,姜蒜切条备用

  2. 2.

    热锅倒入适量的油,把姜,蒜,八角,香叶冰糖倒入锅中炒冰糖变焦糖色

  3. 3.

    然后把五花肉放进去炒至金黄色

  4. 第4步.

    然后加入生抽,耗油翻炒,再加适量的水,换至沙锅中中小火闷至一个小时立可食用

    红烧肉的做法步骤 第4步

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