山药猪肉丸

山药猪肉丸

山药猪肉丸的做法说明

山药富含淀粉、钾等,有研究显示,山药含的酶有助于消化。山药肉丸,富含优质蛋白、铁等,美味健康~
在肉丸中加入山药,可以缓解肉丸的油腻,口感清甜鲜美哦。宝宝一定很爱吃,赶快做起来吧!

山药猪肉丸的食材和调料

猪肉150克
山药半根
胡萝卜半根
鸡蛋1个
半根

山药猪肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、戴手套去掉山药皮,切片,放锅蒸熟

    山药猪肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、胡萝卜切圆片

    山药猪肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、小葱洗净切碎

    山药猪肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、鸡蛋分离出蛋清备用

    山药猪肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、山药碾压成泥,和猪肉馅、葱末、蛋清混合

    山药猪肉丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、顺时针多搅打上劲儿

    山药猪肉丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、蒸锅加水烧开,胡萝卜铺盘,搓丸子放在萝卜片上,蒸10分钟即可

    山药猪肉丸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、完成~

    山药猪肉丸的做法步骤 第8步

小贴士

月龄小的宝宝不提倡加盐,月龄大一点点的宝宝可以加一点点盐。
做完想起忘加芝麻了,我喜欢给宝宝的饭菜里加芝麻,她不爱吃芝麻酱,想方设法补钙

相关分类

美食资讯

山药猪肉丸相关菜谱大全