肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除了黄油全部混合揉好，可用厨师机或徒手揉。后揉入黄油，35°发酵1小时，排气分块，整形发酵15分钟，包入肉松和沙拉酱，40°发酵40分钟。预热烤箱180°，刷蛋液，进烤箱烤17分钟，中途上层盖锡箔纸。就酱。