烧仙草黑凉粉
烧仙草黑凉粉的做法与步骤
- 第1步.
先用两碗（一般吃饭的碗）凉水冲开粉末，搅至无颗粒状态。
- 第2步.
搅粉的同时先烧开一锅水（4碗水）
- 第3步.
水开以后，一边搅拌一边慢慢倒入粉浆，一直搅拌至水开。
- 第4步.
水开以后倒入耐热的盒子，等待冷却凝固以后就可以切块。
- 第5步.
按照自己的口味加入炼奶、糖浆、蜂蜜等等，搅拌即可开吃。我比较喜欢加炼奶吃😁😁
- 第6步.
亦可倒入奶茶再加些西米、蜜豆、椰果肉等等做成烧仙草奶茶。
小贴士
1.倒入粉浆的时候一定要边搅拌边慢慢倒，全程都要搅拌，不然很容易就会结块，做出来的成品就不滑了。
2.冷却凝固以后放入冰箱，风味更佳。
