白斩鸡
白斩鸡的做法说明
小美20分钟烧的白斩鸡鲜嫩多汁，一定要试试哦😋😋
白斩鸡的做法与步骤
- 第1步.
1.将童子鸡清洗干净，表面抹盐静止半个小时（也可以不抹），在鸡肚子里塞上葱结和老姜三片，加入150克水，然后头部朝下，架在刀架上，设置20分钟/V档/速度反转小勺。（机器启动后从洞口观察鸡是否随刀头转动，如转动即可）
- 第2步.
2.音乐🎶响起即可出锅啦，但是如果鸡比较大的话，可以适当焖个三五分钟哦😊
- 第3步.
3.取出放凉后切块即可享用啦😄同时可以收获半碗鸡汤，可以加适量葱姜末和生抽伴一个佐料，沾白斩鸡吃哦😋😋
小贴士
如果买的鸡稍大，量杯盖没法盖的话，就拿一个小碗倒扣盖在锅盖上哦😊
