烤鸡腿

烤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗干净，用刀在上面划几刀，锅里烧水➕几滴料酒把鸡腿放进去焯一下水，然后捞出来。

2. 2.

   姜切片，准备一个碗把鸡腿放进去，依次放盐、料酒、姜片、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、生抽，这时带上一次性手套把它们抓匀，然后盖上保鲜膜腌制几个小时或者一个晚上。

3. 3.

   第二天把腌制好的鸡腿拿出来，这时烤盘铺上锡纸，把鸡腿放上去，刷点油，放进烤箱关好门，这时烤箱温度设置200度，40分钟（20分钟时翻一下面），等时间到了拿出来享用吧。