1.鸡胸肉加生姜料酒去腥煮熟曾用、胡萝卜切丝过水煮下备用、木耳洗净煮下备用、豌豆过水煮下备用。
2.准备好生抽，盐，糖，香油等调味品。
3.鸡胸肉撕成丝状，兑上木耳丝，胡萝卜丝，准备好的豌豆再加上上述调味品搅拌均匀即可。
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