秋葵洗净入开水中煮几分钟；
鸡蛋打入碗中，加少量盐，倒入牛奶，搅匀；
不粘锅中加入少量油，待油热，倒入蛋液，薄薄的一层，待下层煎焦黄，上层仍有一点黏时放入秋葵，用锅铲从蛋饼一边卷起，取出；
重复步骤3操作即可。
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