油炸糕

油炸糕的做法说明
外酥里嫩,软糯可口的炸糕,好吃不油腻😊
油炸糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉,泡打粉,细砂糖混合均匀后加入温水揉匀,盖上保鲜膜静置半小时

- 第2步.
取一块面团

- 第3步.
按扁

- 第4步.
放入适量豆沙馅,不爱吃甜的也可以少放点

- 第5步.
封口按扁

- 第6步.
均匀的沾上面包糠

- 第7步.
全部做完后开始热油开炸

- 第8步.
炸直两面金黄就可以出锅了,不要油温太热放里面,容易表面糊里面不熟,更容易开裂

- 第9步.
是不是很有食欲呢

- 第10步.
咬一口,外酥里嫩,软糯可口,非常好吃,还在等什么,快来试试吧😊

小贴士
切记不要用外面散装的糯米粉,一般的散装均为石磨偏多,不适合这个配方操作














