凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   紫甘蓝切小段，加盐和糖腌制15分钟

2. 2.

   拍一粒蒜，并切碎

3. 3.

   调汁：蒜+糖+盐+醋，调好

4. 4.

   锅烧热油+白芝麻，炒香，关火，加入紫甘蓝（把水拧掉）+调汁，拌匀，装盘就好了。 吃起来很爽口。