山西焖面
山西焖面的做法说明
写给自己的
山西焖面的做法与步骤
- 1.
和面，稍微硬点。我用的面包机放入就先不用管了。接下来做其他事宜
- 2.
1，炒五花肉（加入各种调料）炖15-20分钟分钟左右，生抽，老抽，盐，鸡粉，糖（都是适量，根据自己的口味） 2，炖肉的间隙擀面，切面，硬的面切稍微细点，切好的面撒点食用油防止蒸的时候粘
- 3.
1，加入豆角，土豆块翻炒均匀加入开水，这时候尝尝味道，要是淡了要加调料。一定是开水，多加点再次烧开。烧开即可。菜还是生的 2，将汤汁倒出来，剩余的汤汁比菜少一点点 3，放入南瓜块 4，放面不要挨住锅边，把面打散铺开 5，在面上放西红柿🍅
- 4.
分多次将汤汁延边加入锅内，直到面熟了，OK美味的焖面开始吧
