烤牛肉干
烤牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
煨肉料和烧烤料可以在超市买到
- 第2步.
牛肉洗净，晾干，切成手指粗细的牛肉条，放入适量煨肉料，耗油，洋葱切碎用手抓均匀。（洋葱也可用料理机打成碎末）
- 第3步.
将牛肉密封（我是装在保鲜袋里系紧），放入冰箱两小时以上（也可隔夜），取出去除洋葱，将牛肉摆入装有锡纸的烤盘
- 第4步.
230度上下火，烤15分钟，倒出油脂，换锡纸，牛肉翻面再烤十五分钟
- 第5步.
撒上粉末状烧烤料，我是将牛肉条放入保鲜袋里，将烧烤料倒入保鲜袋，系紧，然后上下翻滚保鲜袋使牛肉条充分沾满蘸料
- 第6步.
尽情享用吧
