红烧肉
红烧肉的做法说明
妈妈烧的红烧肉和外婆烧的一样好吃！
那么，为了以后的宝宝hhh
自己也要会做好吃的红烧肉呀！
初次尝试，成功啦！
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，切块。 准备好葱段，姜片。
- 第2步.
还有香叶，桂皮，八角等调料。
- 第3步.
五花肉加入调料焯水。有沫后盛出。
- 第4步.
锅中倒油，五花肉煎至金黄盛出。
- 第5步.
锅中放油，煸炒香料，飘出香味后加入五花肉一起炒。
- 第6步.
加入生抽，老抽，料酒，蚝油等调料。 再加入没过猪肉的水。大火烧开后转小火。
- 第7步.
烧至酱汁粘稠，收汁盛出。
- 第8步.
红烧肉出锅啦！
小贴士
1.五花肉焯水的时候可以加料酒去腥，忘记说啦！
2.五花肉加入酱料开始煮，煮开的时候尝一下味道，调整加水或者加酱料。
3.蜂蜜是因为家里没有冰糖了，比起白砂糖更好收汁。
