自制猪肉松
自制猪肉松的做法说明
做寿司或者面包时经常会用到肉松，买的肉松不能保证质量，有点味道也一般，所以一定要自己动手，才能丰衣足食。
自制猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
把肉清洗干净，去掉筋膜。
- 第2步.
然后再把洗好的肉切成方块。
- 第3步.
然后放入锅中加入一勺食盐，十三香，八角，花椒，十三香，料酒，香叶，肉桂，葱叶，姜片，再放入清水炖制1小时以上。
- 第4步.
炖好后拿出晾干。
- 第5步.
然后再用擀面杖擀敲打把煮好的肉打碎，接着用手把没打碎的撕一下。
- 第6步.
在面包机中放入两勺植物油，然后把碎肉放入其中，再加上两小勺食盐，两勺海鲜酱油，一小勺老抽，适量十三香，一小鸡精，一勺白糖，启动果酱程序。
- 第7步.
一小时20分钟后就大功告成了。
- 第8步.
货真价实的肉松可以随意添加在任何食物中，真是吃得醇香又放心。
小贴士
如果给小宝宝做的辅食的话，尽量不要加食盐以及其他佐料。
肉一定要买瘦肉，尽量多炖一会儿。
