疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的食材和调料

西红柿1个
面粉100克
鸡蛋1个
青菜适量
花椒面
香油
猪油

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    一颗西红柿切成小块,青菜切成小节

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放猪油,放入番茄翻炒

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒出汁后加入水,等待水开

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等水开的时候正好搅拌面疙瘩,面粉适量加入少量水一直搅拌成型,水开后放入面疙瘩

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鸡蛋,小青菜,盐,花椒面,起锅前加入香油

    疙瘩汤的做法步骤 第5步

小贴士

最好用猪油炒西红柿会更香

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