广西凉拌粉

广西凉拌粉的做法说明
广西人喜欢吃粉,夏天就是凉拌粉,很好吃。
广西凉拌粉的做法与步骤
- 第1步.
青椒切丝,倒入白醋,待用。

- 第2步.
蒜米加入味极鲜待用。(我的青椒切多了,其实不放的)

- 第3步.
番茄切开,热锅炒蒜后放入番茄,出汁后捞出。(我没加水,一般外面买的需要稀一点的汁)

- 第4步.
米粉蒸好,放凉。

- 第5步.
准备叉烧,花生米,和其他熟菜

- 第6步.
加入粉,叉烧,生抽,醋,搅拌均匀。开吃。(花生米和叉烧必加(口感好),黄瓜也可以)

- 第7步.
汁多点比较好拌。

小贴士
花生米和叉烧绝配啊,兄弟们














