凉拌鸡纵菌

凉拌鸡纵菌的做法说明
有点热的不想炒菜
那 我们凉拌吧
凉拌菌菇类的菜一向还蛮少的
做一个很鲜的鸡纵菌~
凉拌鸡纵菌的做法与步骤
- 第1步.
把鸡纵菌洗干净放在沸水中煮熟,大概要6分钟左右。(煮熟一点,生的会中毒的) 煮好捞出过冰水,这样口感会比较爽脆一些

- 第2步.
大蒜切细末,把其他调味料(糖、盐、醋、酱油、花椒油、芥末油、麻油)一起放入小碗中调和均匀。 倒在冷却的鸡纵菌上搅拌均匀。

- 第3步.
最后可以撒一些香菜、香葱、炸过的花生。(根据个人口味来)


有点热的不想炒菜
那 我们凉拌吧
凉拌菌菇类的菜一向还蛮少的
做一个很鲜的鸡纵菌~
把鸡纵菌洗干净放在沸水中煮熟,大概要6分钟左右。(煮熟一点,生的会中毒的) 煮好捞出过冰水,这样口感会比较爽脆一些

大蒜切细末,把其他调味料(糖、盐、醋、酱油、花椒油、芥末油、麻油)一起放入小碗中调和均匀。 倒在冷却的鸡纵菌上搅拌均匀。

最后可以撒一些香菜、香葱、炸过的花生。(根据个人口味来)
