土豆炒虾仁
土豆炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丁
- 第2步.
土豆和小豌豆先煮熟了备用
- 第3步.
虾仁先用料酒，糖，醋，生抽，淀粉，腌制一下。 锅里放油烧至5成热，倒入虾仁快速翻炒，再倒入蒜片，小米椒，洋葱，然后再倒入煮熟了的土豆和小豌，翻炒，最后加生抽翻炒出锅。大功告成！🎁🎁
- 第4步.
料
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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