红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的做法说明
8寸+6寸
红丝绒蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
玉米油中加入牛奶,搅拌至乳化,加入过筛的低粉和红曲粉

- 第2步.
再加入可可粉,搅拌至无颗粒

- 第3步.
逐个加入蛋黄

- 第4步.
z字形搅拌成细腻的蛋黄糊

- 第5步.
蛋白中加糖打发,与蛋黄糊混合,烤箱150度1小时

- 第6步.
抹上奶油,加上水果和鲜花装饰即可


8寸+6寸
玉米油中加入牛奶,搅拌至乳化,加入过筛的低粉和红曲粉

再加入可可粉,搅拌至无颗粒

逐个加入蛋黄

z字形搅拌成细腻的蛋黄糊

蛋白中加糖打发,与蛋黄糊混合,烤箱150度1小时

抹上奶油,加上水果和鲜花装饰即可
