好吃到飞起来的蚝油牛肉
好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法说明
蚝油牛肉属于家常菜～我做的大概可以多吃两碗饭😃😃😃😃😃
好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法与步骤
- 第1步.
洗净 黄红椒切块 蒜切片
- 第2步.
牛肉用厨房纸吸干水分
- 第3步.
生粉 生抽 料酒 油 加入牛肉翻拌均匀
- 第4步.
静置一会儿
- 第5步.
热锅 冷油
- 第6步.
下牛肉 断生捞出
- 第7步.
余下的油 加入 冰糖 蚝油 红烧汁 蒜片
- 第8步.
加入黄红椒翻炒
- 第9步.
黄红椒不要翻炒很久
- 第10步.
加入牛肉
- 第11步.
上色后出锅
- 第12步.
好啦～
小贴士
我用的是牛小排切的牛肉粒
