创新排骨莲藕汤煲

创新排骨莲藕汤煲

创新排骨莲藕汤煲的食材和调料

一节
排骨250克
鲍鱼6个
鞭笋2根
午餐肉8片
10只
啤酒2-3听
黄酒适量
1根

创新排骨莲藕汤煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨冷水下锅,大火烧开,捞去浮沫

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅底铺好配料,大葱段,生姜拍碎,鞭笋切片,大蒜两粒

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲍鱼开水下锅焯熟,捞出去壳去内脏,横竖切花

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    藕切块备用

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放排骨,鲍鱼

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入藕块

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加排骨汤,再加啤酒,直到没过藕块

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入午餐肉

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加料酒,放入对虾,盖上盖子,小火慢炖两小时以上,就OK啦!

    创新排骨莲藕汤煲的做法步骤 第9步

小贴士

喜欢喝汤的小伙伴可以多加啤酒和料酒,喜欢吃辣也可以放一两个干辣椒

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