莲藕龙骨汤
莲藕龙骨汤的做法说明
莲藕是个好东西，熟藕味甘，性温，具有益胃健脾，养血补益，生肌的功效。
夏季喝这款汤，清热又不凉，补身体又补钙，老少咸宜！
莲藕龙骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备新鲜的龙骨，莲藕两节。
- 第2步.
选藕有讲究： 藕节要长，节头要粗且短，色泽微黄，无破损，藕洞要大，方为好藕！
- 第3步.
切等大的藕节，备用。
- 第4步.
生花生，洗净备用。
- 第5步.
准备一锅清水，放入龙骨，姜2片，一勺料酒，然后大火烧开（汆烫去油去腥），汆烫后捞起备用。
- 第6步.
把姜，花生，莲藕，龙骨放入锅中，水没过所有材料。 微微准备的食材是3-4人分量的，亲们可以适当增减。
- 第7步.
大火烧开转文火约1小时，便可。
- 第8步.
操作简单方便又滋润五脏的莲藕龙骨汤。
- 第9步.
微微的厨房，让你轻松拥有好厨艺！
