糖渍酸梅

糖渍酸梅的做法与步骤

1. 第1步.

   青梅让入盐水里浸泡半小时洗干净，然后晾干没有水分

   
2. 第2步.

   把每个梅子开十字口

   
3. 第3步.

   倒入细盐不停的搓至每个梅子都被吸烟包裹吸收。腌制1小时

   
4. 第4步.

   腌制好的妹子捞出凉水洗净晾干水分。一定要晾干水分水分

   
5. 第5步.

   一层红糖一层青梅放入瓶子，一定要盖紧盖子。腌制一个月到一个半月左右。捞出在阳光下暴晒晒干即可