红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   准备鸡腿

   
2. 第2步.

   冷水下锅 水开后捞起再清洗一遍

   
3. 第3步.

   准备佐料

   
4. 第4步.

   热锅放油 放入鸡腿跟少量盐煸炒一会儿 再放入佐料一起炒香 加点料酒

   
5. 第5步.

   再放生抽 老抽煸炒上色

   
6. 第6步.

   放盖过鸡腿的开水焖煮 水开开小火焖煮三十分钟 还有少量水的时候开大火收汁

   
7. 第7步.

   香喷喷的鸡腿出锅了 汤汁拌饭也超好吃