红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉丢入煮沸的水中去血水，油锅放入冰糖熬化

   
2. 第2步.

   倒入去血水后的五花肉，上色，翻炒至皮呈半透明

   
3. 第3步.

   上色完成

   
4. 第4步.

   倒入温开水，浸末过肉，加入醋，盐，生抽，蚝油调味

   
5. 第5步.

   收税时不断翻炒，避免底部烧焦

   
6. 第6步.

   撒上葱花装盘