番茄蛋牛柳

番茄蛋牛柳

番茄蛋牛柳的食材和调料

鸡蛋	3
西红柿	3
炖牛肉
浓缩番茄酱
糖，盐，酱油
葱，蒜

番茄蛋牛柳的做法与步骤

1.
西红柿切丁，鸡蛋加盐糖打好，牛肉切柳，切好蒜末，葱花
2.
热锅加稍微多油，鸡蛋煎好出锅
3.
不用刷锅，蒜末葱花炒香，下西红柿丁炒软后加入牛柳
4.
加水煮开，加入番茄酱，糖，盐，酱油，下鸡蛋炒匀出锅

小贴士

口味酸甜，十分下饭，一个菜满足了菜蛋肉的需求。西红柿切丁比切块更方便炒软，番茄酱和糖会使口味更加浓郁。

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