豌豆凉粉

豌豆凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   方法:1.用300克水将100克粉搅拌均匀          2.剩下600克水煮开后，换小火，将淀粉水慢慢倒入锅中，边煮边倒边搅拌（防糊底）          3.等到无明显颗粒，半透明，有点冒泡泡关火（该过程大概几分钟）          4.倒入容器，放凉或冷藏，2小时左右倒扣脱模          5.调料的事情，仁者见仁了，各位自行发挥!

   
2. 第2步.

   可用刮子刮出一条条