艾糍

艾糍的做法与步骤

1. 1.

   艾草

2. 2.

   艾草➕100克水，用料理机打至顺滑

3. 3.

   红糖➕100克水，加热融化红糖，红糖融化后加入艾草，搅拌均匀

4. 4.

   关火加入糯米粉，揉至不粘手即可，再加入植物油，再揉几分钟，让植物油都揉进艾草团就行

5. 5.

   烧一锅水

6. 6.

   将艾草团分成自己喜欢的大小，包馅料，有顺序的排在碟子上，ps：碟子先刷上一层油，配方外的油！

7. 7.

   艾草团排好，水也该烧开了！ 大火蒸15分钟

8. 8.

   然后就可以吃了

9. 9.

   馅！花生40g，芝麻20g，砂糖30g，拌匀。勺出50g，加入椰蓉15g，拌匀。