天然酵种北海中种吐司

天然酵种北海中种吐司

天然酵种北海中种吐司的做法说明

每次都面团偏湿各种问题，必须记录下来调整

天然酵种北海中种吐司的食材和调料

高筋面粉	300克
天然酵种	100克
牛奶	95克
蛋白	75克
盐	4克
快速酵母	2克
主面团
高筋面粉	150克
蜂蜜	70克
盐	2克
奶油	100克
黄油	35克

天然酵种北海中种吐司的做法与步骤

第1步.
调整记录改善最佳配方用，记录用
第2步.
松弛久了，二发后进炉不长了

相关分类

猜你喜欢的菜谱

我的中种吐司面包（一步步教你做吐司）北海道中种吐司北海道中种吐司 <至爱面包>天然酵种泡泡松饼/约克郡布丁Sourdough Popover消耗天然酵种黑芝麻北海道中种吐司中种吐司（70中种）天然酵种大麦菲达奶酪烙饼（消耗天然酵种）天然酵种北海中种吐司北海道中种吐司

美食资讯

随便看看其他菜谱

天然酵种北海中种吐司相关菜谱大全