柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法说明

买了柠檬和百香果,鸡爪又是一直想做的一道菜肴~

柠檬鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
7勺
酱油5勺
5片
料酒2勺
麻油1勺
1/4个
5克
小米椒5个
百香果1/2个
柠檬1个
4瓣

柠檬鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉水入锅,放入生姜和料酒。煮开保持5min。可以煮之前将鸡爪切小块,也可以煮之后。 ✨喜欢吃软一点的厨友,可以多煮一会儿~ 我自己比较偏向糯糯的软软的

    柠檬鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    忘记买香菜了,要不然会更好吃。 蒜头、姜、洋葱、小米椒、朝天椒都切小段备用~

    柠檬鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入醋、生抽、料酒、白糖调味儿,调好后自己可以尝尝,再放入下一味佐料~

    柠檬鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的鸡爪在凉水中冲洗,降温。甩干净水份备用。

    柠檬鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡爪倒入调好的酱汁中~

    柠檬鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    柠檬鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入罐中冷藏备用。

    柠檬鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    早上可以来一小盘~

    柠檬鸡爪的做法步骤 第8步

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