自制凉面
自制凉面的做法说明
夏季天热，孩子没什么食欲，这么做凉面孩子能吃三大碗~😄
自制凉面的做法与步骤
- 1.
和面，硬一点，醒面。
- 2.
辣椒粉，辣椒碎，花椒粉，白芝麻，蒜泥放在小碗中，烧热油分三次泼入。
- 3.
生抽，醋，耗油，盐，糖倒入小碗中，拌匀。
- 4.
芝麻酱加盐，分次加水拌匀。
- 5.
黄瓜切细丝装盘。
- 6.
将醒好的面压成面条，煮熟后捞出过凉水，放橄榄油拌匀放凉。
- 7.
挑适量的面条，根据自己的口味拌好即可开吃，无敌美味！
小贴士
根据自己的喜好可添加虾酱、青芥等调味料，会更好吃~
夏季天热，孩子没什么食欲，这么做凉面孩子能吃三大碗~😄
和面，硬一点，醒面。
辣椒粉，辣椒碎，花椒粉，白芝麻，蒜泥放在小碗中，烧热油分三次泼入。
生抽，醋，耗油，盐，糖倒入小碗中，拌匀。
芝麻酱加盐，分次加水拌匀。
黄瓜切细丝装盘。
将醒好的面压成面条，煮熟后捞出过凉水，放橄榄油拌匀放凉。
挑适量的面条，根据自己的口味拌好即可开吃，无敌美味！
根据自己的喜好可添加虾酱、青芥等调味料，会更好吃~
