无油荞麦凉面

无油荞麦凉面的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜、番茄、火腿肠切丝备用、黑木耳泡发。

2. 2.

   水煮开后加少许盐，煮荞麦面，过凉水备用，同时黑木耳放入锅内煮一分钟，一起过凉，保持爽脆口感

3. 3.

   凉面汤先准备好的，写在后面，2勺生抽1勺蚝油半勺糖加适量水煮开，放入柠檬片，清清爽爽

4. 4.

   捞出凉面垫在最下面，上面放上各种菜，其实家里有什么放什么最简单，都是低卡低脂的菜色，适合夏天开胃，清爽不油腻