夹心杨枝甘露

夹心杨枝甘露

夹心杨枝甘露的做法说明

夏日甜品~
简单易做
一人份量

夹心杨枝甘露的食材和调料

芒果(中等大小)1个
椰浆120ml
西米35g
牛奶80ml
20g
酸奶30ml
西柚一瓣

夹心杨枝甘露的做法与步骤

  1. 1.

    用小奶锅加较多水大火煮开,下西米,轻轻搅动,盖上锅盖煮20分钟左右,西米只剩下一点白芯,关火焖至西米全透明,不要太久。

  2. 2.

    西米过三次凉开水,放入透明碗底层

  3. 3.

    芒果切块,取形状不太好的三分之二加酸奶放料理机打成泥,用勺子铺在西米上

  4. 4.

    椰浆加牛奶和冰糖煮开,关火,放凉

  5. 5.

    将椰奶缓缓倒入芒果酱上层,放入剩余切块的芒果,放上掰碎的西柚,入冰箱冷藏。 好吃的杨枝甘露就做好啦!

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