苦菜土豆泥

苦菜土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆蒸15分钟，捣成泥晾凉

2. 2.

   苦菜切碎淘洗一遍，挤干水成团，放入盆中弄散

3. 3.

   将土豆放入苦菜中，热锅倒油，放入花椒炸黑，捞出花椒，倒入葱花

4. 4.

   将油倒入盆里，放蒜泥醋，盐，味精，拌匀即可吃